Ezt a finom süteményt érdemes egy n

Ezt a finom süteményt érdemes egy nappal a tálalás előtt elkészíteni, de nagyon finom desszert, amelyet sütni sem kell.

Hozzávalók:

A mérce 2,5 dl-es bögre!

A tésztához:

- 3 bögre liszt (35 dkg)
– 10 dkg vaj margarin
– fél bögre cukor (8 dkg)
– 2 evőkanál méz
– 1 csipet só
– 1 teáskanál szódabikarbóna
– 2 csapott evőkanál holland kakaópor
– 1 db tojás

A krémhez:

- 2 bögre tej (5 dl)
– 2 tasak tejszínízű pudingpor
– 2/3 bögre cukor (10-12 dkg)
– 5 dkg margarin
– 1 doboz (25 dkg) mascarpone

1. A vajat a cukorral, kakaóval, szódabikarbónával, sóval, mézzel és a felvert tojással gőz felett összemelegítjük. CSAK MELEGÍTJÜK, NEM FŐZZÜK!
2. A lisztet beledolgozzuk a felmelegített keverékbe, majd kétfelé vesszük. Egyenként kisodorjuk őket, és két lisztezett tepsi hátán (30*35-ös), kb. 7-8 perc alatt megsütjük a lapokat 180-200 fokon. (Érdemes mindjárt a tepsi hátán nyújtani, akkor nem kell bajlódni a lapok átemelésével.) Néhány helyen szurkáljuk meg a lapokat villával, hogy sülés közben ne púposodjon fel! A lapokat ezután hűlni hagyjuk.
3. A pudingport sűrűre főzzük a tejben, és a tűzről levéve forrón belekeverjük a cukrot. Hagyjuk teljesen kihűlni.
4. A mascarponét és a vajat habosra keverjük a kihűlt pudinggal, majd a krémet egyenletesen elsimítjuk az alsó lapon. Végül ráhelyezzük a felső lapot.
5. A süteményt alufóliával lefedjük, és egy éjszakán át hűtőben hagyjuk. Másnapra a lapok szépen megpuhulnak, a krém is összeáll, így szépen szeletelhető lesz.

Jó étvágyat!

forrás:rupanerkonyha

Ergebnisse (Deutsch) 1:

Diesen köstlichen Kuchen lohnt einen Tag vor dem servieren, aber es ist sehr lecker nachspeise, die nicht backen muss.Zutaten:Der standard 2.5 dl-Becher!Für den Teig:- 3 Tassen Mehl (35 Gramm)10 dkg Butter-margarine-eine halbe Tasse Zucker (8 Unzen)-2 Esslöffel Honig-1 Prise Salz-1 Teelöffel Backpulver2 Ebene El holländische Kakaopulver-1 Stück EiDie Frischkäse-Glasur:- 2 Tassen Milch (5 dl)2 Beutel von Eggwhite Blancmange2/3 Tasse Zucker (10 bis 12 Unzen)5 Unzen von margarine-1 Karton (25 Unzen) mascarpone1. die Butter mit Zucker, Kakao, Salz, Honig, Soda Farls und das geschlagene Ei über die Dampf-Összemelegítjük. NUR ERHITZEN, NICHT KOCHEN! (2) die Mehl-Mischung und dann die Beledolgozzuk beheizt, wir in zwei Teile geteilt. Kisodorjuk und zwei bemehlten Backen Blatt zurück (30 von 35), geht. 7-8 Minuten schmoren bei 180-200 Seiten. (Vielleicht möchten das Backblech zurück zu geben, du musst nicht so viel Mühe mit der Átemelésével) In einigen Orten Szurkáljuk die Blätter mit einer Gabel nicht anschwellen viel zu Púposodjon es! Die Blätter sind dann abkühlen lassen. (3) die Pudingport die Milch vom Herd zu kochen und wenn es heiß ist, den Zucker hinzufügen. Lassen Sie ganz cool. (4) die Mascarponét und Habosra, die der kalte Pudding mischen in die Butter, dann die Creme gleichmäßig über dem unteren Rand der Seite machen deutlich. Schließlich zeigen Sie auf die Startseite. (5) die den Kuchen mit Folie und lassen im Kühlschrank über Nacht. Am nächsten Tag, dem die Blätter gut durch gekocht, wird die Creme auch mit team so schön geschnitten.Guten Appetit!Quelle: Rupanerkonyha