dieses Pfanne gerührte Currygericht ist sehr bekannt aus südthailändische Region sehr scharf und trocken (spricht keine flüssige Soße dabei!) dafür der Hackfleisch sehr zart und sehr aromatisierter, die Aromen aus ganze Kräuter und die Gewürzmischung in den Krua Gling Currypaste drin. In meisten Restaurant in Süßthailändische Region bekommt man auf dem gekocht Reis servieren mit viel verschiedene frisch knackige lokale Gemüse sowie Look Niang, Sator sog. Stinkbohnen, Gurken und frische junge weiße Kurkuma etc..
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