En person i Värmland har insjuknat

En person i Värmland har insjuknat i parasitsjukdomen trikinos. Det är det första kända inhemska fallet på 35 år i Sverige.
Den troliga smittkällan är vildsvinskött, uppger Livsmedelsverket.

Den smittade personen hade jagat och styckat vildsvin och därefter tillagat köttet. Efter att personen under flera månader haft olika besvär med bland annat återkommande feber, muskelvärk och trötthet samt neurologiska symtom upptäcktes trikinos. Inga andra personer i omgivningen har insjuknat.

– Jag vet inte alla detaljer om vildsvinsköttet personen hanterat innhöll trikiner men misstankar finns om det och smittspårning pågår, säger Silvia Botero Kleiven, laboratorieläkare vid Smittskyddsinstitutet.

Trikinos är ovanligt i Sverige och risken att smittas är liten. Trikiner kan finnas i bland annat kött av gris, vildsvin, björn och häst. Det är viktigt att köttet är väl genomstekt, minst 68 grader, för att undvika smitta.

Smittar inte mellan människor
Trikinos är en parasitsjukdom som orsakas av larver av rundmasken Trichinella. Sjukdomen smittar inte mellan människor och är behandlingsbar. De senaste 35 åren har inga fall rapporterats med inhemsk smitta i Sverige. Däremot har två personer rapporterats med utlandssmitta under de senaste tio åren . Det ena fallet smittades 2004 efter att ha ätit fläskkött i Bosnien och det andra fallet, som insjuknade 2007, hade tagit med sig vildsvinskorv från Spanien.

– Hur sjuk man blir beror på hur många trikiner man får i sig. Upptäcks smittan tidigt är den behandlingsbar med bland annat antiparasitmedel, berättar Silvia Botero Kleiven.

Att smittas av trikinos kan leda till döden för människor, men det är väldigt ovanligt.

Viktigt med trikinkontroll
Det värmländska fallet visar att risken att smittas med trikiner finns i Sverige, även om den är mycket liten. Därför är det viktigt att följa det regelverk som finns för att eliminera denna risk, konstaterar Livsmedelsverket och Jägareförbundet.

– Jägareförbundet har alltid varit mycket tydligt på att alla ska trikintesta vildsvin och björn och skicka in provet till ett ackrediterat undersökningsföretag. Testet är enkelt, och billigt och man får snabba svar via mejl eller sms, säger Magnus Rydholm, kommunikationschef på Jägareförbundet.

Enligt lag ska trikinkontroll göras av kött från tamsvin, häst, vildsvin och björn, som ska säljas eller ges bort för konsumtion. Vilt som kan vara bärare av trikiner, framför allt vildsvin och björn, ska alltid passera en vilthanteringsanläggning om inte köttet enbart konsumeras i jägarens eget privata hushåll.

Om köttet ska konsumeras i det egna hushållet rekommenderar även Livsmedelsverket att prov tas och undersöks för förekomst av trikiner.

Hos tamsvin har man i Sverige inte påvisat trikiner sedan 1994. Trikiner påvisas årligen hos svenska vildsvin, 2-7 fall per år, totalt < 0,1 % av undersökta djur.

Ergebnisse (Deutsch) 1:

Eine Person in Schweden hat in der Trichinose parasitäre Krankheit erkrankt. Es ist der erste bekannte inländische Fall von 35 Jahren in Schweden.Die wahrscheinliche Quelle der Infektion ist Wildschwein-Fleisch, Nahrung und die Droge-Verwaltung.Die infizierte Person hatte gejagt und Wildschwein schneiden und dann das Fleisch gekocht. Nachdem die Person seit mehreren Monaten hatte verschiedene Symptome einschließlich Rückfallfieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit und neurologische Symptome entdeckten Trichinose waren. Kein anderes Volk in der näheren Umgebung sind erkrankt.Ich kenne nicht alle Details der Wildschwein Fleisch Person behandelt Beteiligten ein Trichinen aber Vermutungen darüber und Kontakt-Ablaufverfolgung ist im Gange, "sagte Silvia Botero Kleiven, Labor-Ärzte an den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Trichinose ist selten in Schweden und das Risiko einer Infektion ist gering. Das Fleisch von Schwein, Wildschwein, Bär und Pferd Trichinose entnehmen. Es ist wichtig, dass das Fleisch gut gekocht durch mindestens 68 Grad betragen, um eine Infektion zu vermeiden. Zwischen Menschen ansteckendTrichinose ist eine parasitäre Erkrankung, die durch Larven der Fadenwurm Trichinen verursacht. Es wird zwischen den Menschen und ist behandelbar. Seit 35 Jahren berichtete keine Fälle von inländischen Infektion in Schweden. Auf der anderen Seite berichteten zwei Personen ausländischer Ansteckung in den letzten zehn Jahren. Ein Fall wurde im Jahr 2004 nach dem Verzehr von Schweinefleisch in Bosnien infiziert, und der andere Fall, der im Jahr 2007 angewidert, Wildschwein-Bratwurst aus Spanien mitgebracht hatte.– Wie krank Sie werden hängt davon ab wieviele Trichinen an sich zu bringen. die Infektion erkannt wird früh ist behandelbar, einschließlich Antiparasitmedel, sagt Silvia Botero Kleiven.Der Auftraggeber Trichinose kann für den Menschen tödlich sein, aber es ist sehr selten. Bedeutung der Untersuchung auf TrichinenDer auf der Grundlage von Värmland Fall zeigen, dass das Risiko einer Infektion mit Trichinen in Schweden gefunden wird, obwohl es sehr klein ist. Das ist deshalb es wichtig ist, die Regeln, die im Ort, um diese Gefahr zu beseitigen sind, sagt NFA und Jäger Association.-Hunters Association seit jeher sehr deutlich, dass jeder sollte Trikintesta Wildschwein und tragen und die Probe einem akkreditierten Forschung Unternehmen übermitteln. Der Test ist einfach und billig und Sie erhalten schnelle Antworten per e-Mail oder Sms, sagt Magnus R, Leiter Kommunikation bei Jagdverband.Nach dem Gesetz gemacht Untersuchung auf Trichinen von Fleisch von Hausschweinen, Pferde, Wildschweine und Bären, verkauft oder verschenkt zum Verzehr. Tiere, die Träger von Trichinen, vor allem Wildschweine und Bären, möglicherweise sollte immer eine Spiel-Handhabung-Unterkunft weiter, sofern das Fleisch nur in privaten Haushalten des Jägers gegessen wird.Wenn das Fleisch sollten, im Haushalt verzehrt werden empfehlen auch NFA, dass Proben entnommen und auf Trichinen untersucht werden.Bei Hausschweinen, wurde es in Schweden nicht Trichinen seit 1994 nachgewiesen. Trichinen sind jährlich im schwedischen Wildschwein, 2-7 Fälle pro Jahr, insgesamt < 0,1 % untersuchter Tiere festgestellt.

Ergebnisse (Deutsch) 2:

Eine Person, die in Värmland Fällen der parasitäre Krankheit Trichinose. Es ist das erste bekannte inländische Fall in 35 Jahren in Schweden.
Die wahrscheinliche Infektionsquelle ist Wildschweinfleisch, nach der NFA. Die infizierte Person war die Jagd, und zerstückelte Wildschwein und dann kochte das Essen. Nachdem die Person für mehrere Monate hatte verschiedene Symptome einschließlich wiederkehrende Fieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit, und neurologische Symptome wurden Trichinose entdeckt. Kein anderes Volk in der näheren Umgebung sind erkrankt. - Ich weiß nicht, alle Details der Wildschweinfleisch Person innhöll Trichinella behandelt, aber es gibt Vermutungen, dass und Tracing im Gange, sagt Silvia Botero Kleiven, Institut Labor Ärzte an den Infektionskrankheiten. Trichinose ist in Schweden selten und das Risiko einer Infektion gering ist. Trichinen in Fleisch und andere Schweine, Wildschweine, Bären und Pferd zu finden. Es ist wichtig, dass das Fleisch gut gemacht, mindestens 68 Grad, um Ansteckung zu vermeiden. Ist nicht ansteckend zwischen Mensch Trichinellose ist eine parasitäre Erkrankung, die durch Larven des Fadenwurm Trichinella verursacht. Die Krankheit ist nicht ansteckend zwischen den Menschen und ist behandelbar. Den letzten 35 Jahren wurden keine Fälle von häuslicher Infektion in Schweden gemeldet. Doch zwei Personen gaben an, im Ausland während der letzten zehn Jahre unter Vertrag. Der erste Fall wurde im Jahr 2004 nach dem Verzehr von Schweinefleisch in Bosnien und dem anderen Fall, der krank im Jahr 2007 fiel infiziert, hatte das Wildschwein Wurst aus Spanien gebracht. - Wie krank Sie erhalten, hängt ab, wie viele Trichinella es aufnimmt. Entdeckt die Infektion früh ist behandelbar, einschließlich Anti-Parasiten-Agenten, sagt Silvia Botero Kleiven. Der Vertrags Trichinose kann Tod beim Menschen verursachen, aber es ist sehr selten. Wichtig zu haben, ein trichinoskopische Värmland Fall zeigt, dass das Risiko, sich mit Trichinella infiziert in Schweden, auch wenn sie gering ist. Daher ist es wichtig, die bestehenden Vorschriften, um dieses Risiko zu beseitigen zu folgen, sagt NFA und Hunters Association. - Hunters Association hat immer sehr klar auf, dass jeder sollte Wildschweine und Bären trikintesta und senden Sie die Probe auf einem akkreditierten Forschungsunternehmen. Der Test ist einfach und kostengünstig und Sie erhalten eine schnelle Antwort per E-Mail oder SMS zu erhalten, sagt Magnus Rydholm, Kommunikation an der Jagdverband. Nach dem Gesetz, einer trichinoskopische von Fleisch von Hausschweinen, Pferden, Wildschweinen und Bären, die verkauft oder zum Verzehr gegeben werden gemacht. Die Tiere, die Träger von Trichinen, insbesondere Wildschweine und Bären sein können, wird immer passieren eine Wildverarbeitungsbetrieb, es sei denn, das Fleisch wird nur im eigenen privaten Haushalte des Jägers verbraucht werden. Wenn das Fleisch wird im Haushalt verbraucht werden empfehlen auch NFA, dass Proben entnommen und untersucht für Trichinella, . In Hausschweinen, hat Schweden nicht enthüllt Trichinella seit 1994 Trichinella wird jährlich auf Schwedisch Wildschwein nachgewiesen, 2-7 Fälle pro Jahr, insgesamt <0,1% der getesteten Tiere.